Resep Korean Lunch Box Cake yang Lagi Viral, Unik dan Enak Rasanya

BEBERAPA waktu lalu viral di media sosial sebuah dessert unik yang populer di Korea. Makanan itu bernama Korean lunch box cake. Ini merupakan sebuah hidangan penutup berukuran mini dengan tampilan yang cantik.

Korean lunch box cake mulai viral di medsos lantaran banyak komentar warganet yang penasaran dengan rasa di balik tampilannya yang cantik itu. Akhirnya banyak orang-orang bereksperimen membuatnya sendiri dan dibagikan lewat akun medsosnya.

Baca juga:Buat Pencinta Drakor, Yuk Bikin Spicy Korean Chicken Wings yang Mudah dan Lezat

Kalau kalian penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini resepnya, dan ternyata tidak terlalu sulit kok. Mengutip dari kanal YouTube Trivina Kitchen, Selasa (19/1/2021), berikut bahan dan cara membuat Korean lunch box cake.

Bahan Chocolate Sponge Cake:

- 105 gram tepung terigu protein rendah

- 15 gram bubuk cokelat

- Garam secukupnya

- 4 butir telur

- 120 gram gula

- Beberapa tetes cuka masak atau air jeruk nipis

- 40 gram minyak sayur atau minyak kanola

- 40 gram susu cair UHT

- 1 sendok teh vanila ekstrak

Baca juga: Tak Ada Pelanggaran di Pesta Raffi Ahmad, Polisi Tetap Akan Gelar Perkara

Bahan Buttercream:

- 500 gram mentega tawar (suhu ruang)

- 1 kaleng (395 gram) kental manis

- 1/4 sendok teh garam

- 2 sendok teh vanila ekstrak

- Pewarna makanan