Waffle Hidangan Penutup yang Istimewa
Viewed: 16908
Ladies, untuk mengisi akhir pekan ini bersama pasangan ataupun keluarga anda dirumah, mungkin Waffle ini bisa anda coba dirumah sebagai hidangan penutup makan malam anda. Berikut bahan dan cara pembuatannya yang cukup mudah untuk anda coba
Category: Pie & Cake
Country: Indonesia
Ingredients
- 3 sdm minyak goreng, untuk mengoles
- 375 ml susu
- 1 sdm cuka apel
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir halus
- 120 gram mentega, lelehkan
- 2 sdt baking powder
- 2 butir telur
Cara membuat :
1. Siapkan cetakan waffle listrik atau cetakan waffle biasa. Oles dengan minyak goreng.
2. Campur susu dan cuka apel, diamkan selama 15 menit. Campur tepung terigu, gula, mentega, baking powder, dan telur, masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan balloon whisk. Saring bila perlu.
3. Panaskan cetakan waffle hingga hampir berasap, tuang adonan secukupnya, tunggu sampai matang. Bila menggunakan cetakan waffle tradisional (biasa), panaskan terlebih dahulu di atas kompor. Beri adonan secukupnya agar tidak tumpah keluar saat mulai mengembang, lalu tutup. Kemudian, setelah dipanggang beberapa saat, balik cetakan di atas kompor. Tunggu sampai benar-benar matang. Bila sudah matang cetakan mudah dibuka.
4. Hidangkan dengan es krim, buah-buahan, dan sirup sesuai selera. (Df, dikutip dari buku Seri Ahli Masak: 25 Resep Dessert Populer terbitan Esensi)
2. Campur susu dan cuka apel, diamkan selama 15 menit. Campur tepung terigu, gula, mentega, baking powder, dan telur, masukkan campuran susu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan balloon whisk. Saring bila perlu.
3. Panaskan cetakan waffle hingga hampir berasap, tuang adonan secukupnya, tunggu sampai matang. Bila menggunakan cetakan waffle tradisional (biasa), panaskan terlebih dahulu di atas kompor. Beri adonan secukupnya agar tidak tumpah keluar saat mulai mengembang, lalu tutup. Kemudian, setelah dipanggang beberapa saat, balik cetakan di atas kompor. Tunggu sampai benar-benar matang. Bila sudah matang cetakan mudah dibuka.
4. Hidangkan dengan es krim, buah-buahan, dan sirup sesuai selera. (Df, dikutip dari buku Seri Ahli Masak: 25 Resep Dessert Populer terbitan Esensi)
Submitted by: http://www.esensi.co.id/
