Mini Shortbread Chips
Viewed: 1766
Santai di malam hari kurang lengkap rasanya kalau tidak sambil ngemil. Tapi, jangan sembarangan memilih camilan lho!
Ada baiknya membuat sendiri camilan untuk memanjakan lidah di malam hari. Lebih baik lagi jika camilan yang dibuat itu sehat, tidak sekadar lezat.
Category: Pie & Cake
Ingredients
- 150 gram butter/mentega
- 50 gram gula halus
- 70 gram chocolate chips
- 30 gram tepung beras
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt baking powder
- mentega untuk mengoles loyang
- 150 gram tepung terigu
Cara Membuat:
1. Kocok gula dan butter/mentega, hingga berbentuk krim, sisihkan;
2. Campur tepung terigu, beras, baking powder, garam, dan chocolate chips, aduk rata perlahan;
3. Siapkan talenan/meja kecil yang dialasi kertas roti/plastik;
4. Dengan menggunakan roller, pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm, lalu iris dengan ukuran 2x3 cm atau 2x4 cm;
5. Tempatkan di loyang yang sudah dioles mentega, panggang di oven dalam temperature 180 derajat celcius selama 40 menit, angkat;
6. Hidangkan.
2. Campur tepung terigu, beras, baking powder, garam, dan chocolate chips, aduk rata perlahan;
3. Siapkan talenan/meja kecil yang dialasi kertas roti/plastik;
4. Dengan menggunakan roller, pipihkan adonan dengan ketebalan 1 cm, lalu iris dengan ukuran 2x3 cm atau 2x4 cm;
5. Tempatkan di loyang yang sudah dioles mentega, panggang di oven dalam temperature 180 derajat celcius selama 40 menit, angkat;
6. Hidangkan.
