Sup Ayam dan Tahu Aroma Kemangi
Viewed: 340
Resep Sup Ayam dan Tahu Aroma Kemangi
Category: Soups
Country: Indonesia
Ingredients
- 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
- 200 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng berkulit
- 150 gram wortel, dipotong-potong kotak
- 100 gram jagung manis pipil
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 1200 ml air
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, potong-potong
- 5 tangkai daun kemangi
Cara Membuat
1. Rebus air dan ayam hingga matang. Masukkan seledri dan daun bawang. Masak hingga harum. Masukkan wortel dan jagung manis. Masak hingga matang.
2. Masukkan tahu, tomat, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga mendidih.
3. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
2. Masukkan tahu, tomat, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk hingga mendidih.
3. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
