Resep Burnt Cheesecake yang Viral di TikTok, Bisa Disajikan saat Sarapan

BURNT cheesecake merupakan salah satu dessert yang viral di sosial media TikTok. Banyak netizen yang ketagihan dengan kue satu ini karena rasanya yang legit dan cocok untuk pecinta keju.

Seperti namanya, burnt cheesecake menampilkan kue seolah gosong di bagian atasnya. Namun, rasa tersebut justru memberi sensasi pahit yang cocok disantap dengan rasa cheesecake yang manis dan lembut.

BACA JUGA:

3 Resep Sarapan Vegetarian, Mudah Dibuat

Tak perlu khawatir, cara membuat burnt cheesecake ini pun cukup mudah dan bahan-bahannya juga sederhana. Tentu kamu bisa membuatnya di rumah bersama keluarga saat waktu luang atau bisa disimpan untuk sarapan.

Penasaran seperti apa resep burnt cheesecake yang viral di TikTok? Berikut resepnya ala Martin Praja dilansir di Instagram @martinpraja, Minggu (12/11/2023).

Bahan-bahan:

2 buah keju spread

1 buah yogurt pouch

1 butir telur

3 sdm gula pasir

1 drop vanila essence

1 sdm lemon juice

1 sdt lemon zest

BACA JUGA:

Resep Bistik Daging ala Mama Lita MCI 5, Sajian Akhir Pekan untuk Keluarga

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk rata.

2. Pindahkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi baking paper

3. Air fryer dengan suhu 200C selama 30 menit

4. Setelah sudah, diamkan cheesecake di dalam chiller selama 1-2 jam sebelum disajikan

5. Potong cheesecake lalu sajikan.