Dessert Viral di Jepang, Intip Resep Ubi Creme Brulee

JEPANG memang jadi salah satu negara Asia yang begitu terkenal sebagai surganya kuliner. Sama halnya dengan Indonesia, Negeri Sakura ini juga memiliki tren kuliner yang sedang populer dan viral.

Contohnya dessert yang disebut Ubi Creeme Brulee satu ini, kuliner yang baru-baru ini diketahui tengah viral di kalangan anak-anak muda Jepang. Sajian satu ini merupakan dessert dari bahan utama ubi jalar atau ubi ungu.

Sajian dessert ini memiliki tampilan mirip creme brulee, dengan bagian atasnya gula yang terkaramelisasi. Tak hanya menawarkan tekstur ubi lembut, dessert ini juga memiliki cita rasa cream cheese gurih dan tekstur karamel renyah.

Nah, bagi Anda yang penasaran dengan dessert viral di Jepang satu ini, berikut resep Ubi Creeme Brulee yang cukup mudah untuk dibuat sendiri di rumah, berikut resepnya sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Tashcake, Rabu, (31/1/2024)

BACA JUGA:

Pemberian Makanan dan Minuman Pada Anak Tidak Boleh Sembarangan, Bisa Sebabkan Tersedak dan Kejang

Bahan-bahan :

4 buah ubi jalar ukuran sedang

2 kuning telur

30g gula kastor

10g tepung maizena

1/2 sdt ekstrak vanila

300ml krim

BACA JUGA:

Waspada! 7 Makanan dan Minuman Berbahaya untuk Organ Hati