Laper? Pengen Ngemil? Bikin Aja Sayap Ayam Pedas Dirumah
Viewed: 3798
CAMILAN memang selalu menggoda, namun camilan yang memiliki rasa pedas jauh lebih menggoda dibandingkan camilan manis. Suka ngemil untuk mengganjal perut? Yuk coba cari resep yang menggoda.
Berikut resep pilihan yang siap menemani waktu santai di akhir pekan.
Selamat Mencoba.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- 6 potong sayap ayam, dipotong menjadi 2
- tepung terigu secukupnya
- tepung beras secukupnya
- bawang putih
- garam
- merica
- air secukupnya
- Bahan Saus
- 2 siung bawang putih
- 6 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- bubuk cabai
- minyak wijen
- garam
- merica
- air secukupnya
cara membuat
1. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Rendam ayam dengan bumbu campuran hingga meresap;
2. Campur tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 1:1. Tambahkan air sampai menjadi adonan, tambahkan garam secukupnya;
3. Lumuri ayam dengan adonan tepung basah. Kemudian siapkan tepung terigu dan tepung beras 1:1 untuk adonan kering;
4. Ambil ayam yang sudah dilumuri adonan tepung basah lalu masukan ke adonan tepung kering. Goreng ayam hingga matang, tiriskan;
5. Saus : Tumis bawang putih, masukkan saus, kecap dan bubuk cabai. Tambahkan air sedikit, masak hingga matang. Masukkan ayam goreng, aduk hingga meresap. Sajikan.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras dengan perbandingan 1:1. Tambahkan air sampai menjadi adonan, tambahkan garam secukupnya;
3. Lumuri ayam dengan adonan tepung basah. Kemudian siapkan tepung terigu dan tepung beras 1:1 untuk adonan kering;
4. Ambil ayam yang sudah dilumuri adonan tepung basah lalu masukan ke adonan tepung kering. Goreng ayam hingga matang, tiriskan;
5. Saus : Tumis bawang putih, masukkan saus, kecap dan bubuk cabai. Tambahkan air sedikit, masak hingga matang. Masukkan ayam goreng, aduk hingga meresap. Sajikan.
