Makan Nasi dengan Telur Sambal Rasanya Sudah Biasa, Kini Ada Sajian Teriyaki Telur Puyuh
Viewed: 9762
SIAPA yang tak suka telur, tampaknya tidak ada yang berani menolak olahan telur. Selain murah, telur juga punya harga yang murah meriah dan cocok dipadukan dengan berbagai bahan dan bumbu masakan. Yang terpenting, telur mantap disantap bersama nasi.
Yuk langsung aja simak resep olahan telur dengan rasa yang bervariasi. Dijamin waktu makan akan jauh lebih nikmat.
Selamat Mencoba!
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- 300 gr daging sapi
- 30 butir telur puyuh rebus kupas
- 5 buah cabai hijau
- 1 butir bawang bombay cincang
- 5 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm saus teriyaki
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- garam
- gula pasir
- sedikit air
cara membuat
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabai, lanjutkan menumis sampai cabai layu;
2. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna;
3. Bumbui dengan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan telur puyuh lalu masak sampai air menyusut. Angkat.
2. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna;
3. Bumbui dengan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan telur puyuh lalu masak sampai air menyusut. Angkat.
