Bikin Cappuccino dan Triple Chocolate Brownies Yuk! Ini Resep dan Cara Buatnya Mudah Kok!
Viewed: 2530
MOMS, bingung memilih kudapan spesial yang pas untuk disantap bersama keluarga? Tidak perlu repot-repot membelinya di luar. Kalau punya stok cokelat dan beberapa bahan dasar kue di rumah, yuk bikin brownies kukus yang lezat dan menggugah selera.
Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat cappuccino steam brownies dan triple chocolate steam brownies. Selamat mencoba.
Category: Desserts
Country: Indonesia
Ingredients
- 5 butir telur
- 160 gr gula pasir
- 8 gr cake emulsifier, misal tbm, sp, ovalet
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Bahan II (campur dan ayak)
- 110 gr tepung terigu protein sedang, misal segi tiga
- 30 gr susu bubuk full cream
- 1/4 sdt baking powder
- Bahan III (cairkan)
- 65 gr margarin
- 65 gr mentega
- 100 gr milk cooking chocolate
- 1 bgks cappucino instan sachet
- 1 sdt kopi instant
- Bahan IV
- 75 gr kacang mete panggang, cincang
cara membuat
1. Campur dan kocok bahan 1 menjadi satu hingga mengembang dan kental;
2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata;
3. Tuang ke dalam 2 loyang ukuran 30 x 10 x T 4 cm yang telah dipoles dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Taburi dengan bahan IV;
4. Kukus ke dalam panci pengukus selama 25 menit hingga matang;
5. Angkat dan dinginkan. Semprotkan white cooking chocolate ciar sebagai hiasan.
2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata;
3. Tuang ke dalam 2 loyang ukuran 30 x 10 x T 4 cm yang telah dipoles dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Taburi dengan bahan IV;
4. Kukus ke dalam panci pengukus selama 25 menit hingga matang;
5. Angkat dan dinginkan. Semprotkan white cooking chocolate ciar sebagai hiasan.
