Akhir Pekan Enaknya Bikin Mocha Roll dan Kue Krim Cokelat
Viewed: 3374
AKHIR pekan merupakan momen yang paling dinantikan oleh semua orang. Di saat inilah Anda bisa menikmati quality time bersama keluarga, atau berlibur untuk menghilangkan penat dengan teman terdekat.
Nah, jika minggu ini Anda tidak memiliki rencana apapun dan memilih untuk melewatkan akhir pekan di rumah, yuk bikin camilan spesial untuk keluarga.
Berikut resep lengkap membuat mocha roll dan kue krim cokelat yang bisa Anda coba di rumah.
Category: Breads
Country: Indonesia
Ingredients
- 5 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 75 gr tepung terigu berprotein sedang
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdm cake emulsifer
- 1 sdm pasta mocha
- 100 gr margarin, lelehkan
- Olesan
- 1/2 resep kirim olesan atau selai strawberry
cara membuat
1. Kocok gula dan telur, hingga gula larut, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan cake emulsifier, hingga kental dan naik. Masukkan margarin, sedikit-sedikit sambil diaduk dengan sendok karet. Masukkan mocha pasta, aduk rata;
2. Tuang ke dalam loyang 26 cm x 26 cm x 3 cm, yang telah dialasi kertas roti, dan diolesi dengan margarin;
3. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang, kurang lebih 15-20 menit;
4. Angkat dand inginkan dengan posisi sama seperti pada loyang;
5. Kemudian balikkan pada kertas roti/minyak, oles kue dengan krim olesan atau selai strawberry, gulung dengan rapat, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga benar-benar padat. Buka kertasnya, potong sesuai selera.
2. Tuang ke dalam loyang 26 cm x 26 cm x 3 cm, yang telah dialasi kertas roti, dan diolesi dengan margarin;
3. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang, kurang lebih 15-20 menit;
4. Angkat dand inginkan dengan posisi sama seperti pada loyang;
5. Kemudian balikkan pada kertas roti/minyak, oles kue dengan krim olesan atau selai strawberry, gulung dengan rapat, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga benar-benar padat. Buka kertasnya, potong sesuai selera.
