Resep Manis & Segar: Puding Biskuit Marie
Viewed: 4376
Dears, Farah Quinn kali ini memberikan resep puding favoritnya semasa ia kecil dulu dan sangat cocok dihidangkan saat berbuka puasa karena lapisan biskuit yang lembut setelah bercampur dengan adonan agar. Ini dia, resep puding biskuit marie ala Farah Quinn.
Category: Desserts
Ingredients
- 1 bungkus nutrigel plain
- 80 gr gula pasir
- 500 cc air putih
- 2 sdm susu kental manis carnation
- 1 bungkus biskuit marie
- 1 bungkus agar-agar plain
- 80 gr gula pasir
- 20 gr cokelat bubuk
- 200 cc air
- 2 sdm susu kental manis carnation
Cara Membuat Lapisan A:
1. Campurkan semua bahan nutrigel plain, gula pasir, susu cair, air putih, dan susu kental manis ke dalam panci, lalu masak semua bahan hingga mendidih.
2. Setelah matang atau mendidih, tuangkan adonan lapisan A ke dalam cetakan lalu lalu susun biskuit marie di atas bahan lapisan A sesuai dengan selera, sisihkan.
2. Setelah matang atau mendidih, tuangkan adonan lapisan A ke dalam cetakan lalu lalu susun biskuit marie di atas bahan lapisan A sesuai dengan selera, sisihkan.
Cara Membuat Lapisan B:
1. Campurkan semua bahan agar-agar,gula pasir, air, susu cair, susu kental manis Carnation dan coklat bubuk ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih.
2. Setelah matang atau mendidih, tuangkan secara perlahan ke dalam cetakan berisi adonana lapisan A.
2. Setelah matang atau mendidih, tuangkan secara perlahan ke dalam cetakan berisi adonana lapisan A.
Note:
Perlu diperhatikan, sebelum menuangkan adonan lapisan B ke atas adonan lapisan A. Pastikan terlebih dahulu adonan lapisan A yang sudah berada dalam cetakan, sudah cukup keras pada bagian atasnya tetapi masih hangat ya, Dears.
Hal ini dimaksudkan agar adonan lapisan A tidak tercampur dengan adonan yang baru dan dapat membentuk lapisan-lapisan utuh yang menempel.
Hal ini dimaksudkan agar adonan lapisan A tidak tercampur dengan adonan yang baru dan dapat membentuk lapisan-lapisan utuh yang menempel.
