Resep Membuat Roti Empuk Di Rumah
Viewed: 4297
Dears, apakah kamu masuk dalam daftar perempuan yang hobi mencoba hal-hal baru termasuk membuat roti? Tidak banyak orang yang dapat membuat roti dengan sempurna, atau setidaknya mendekati sempurna. Berani mencoba? Kali ini kami menyajikan resep membuat roti nih. Yuk, simak informasi selengkapnya berikut ini.
Category: Breads
Ingredients
- 500 gram tepung terigu
- 4 butir kuning telur
- 200 gram mentega
- 20 gram ragi instan
- 300 gram gula pasir
- 60 gram susu bubuk
- 2 sdt garam
- 500 ml air
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, kuning telur, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk kemudian aduk-aduk sampai rata.
2. Masukanair sedikit demi sedikit sambilterus diaduk-aduk sampai adonan roti manis kalis dan terasa sangat lembut di tangan.
3. Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi bahan tersebut hingga terasa elastis.
4. Diamkanadonan selama 30 menit sampai mengembang.
5. Setelah30 menit kempiskan adonan dan bentuk bulat dengan berat 250 gram - 300 gram
6. Diamkan adonan yang sudah dibentukselama kira-kira 15 menit.
7. Ambil roll kayu,ratakan adonan roti yang sudah dibentuk bulat tadi dan buat pipih.
8. Siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu letakan adonan pipih tadi di atasnya, dan biarkan selama 30 menit.
9. Panggang roti dalam suhu 160-180 derajat celcius selama 30 menit hingga warna roti berubah menjadi cokelat keemasan.
2. Masukanair sedikit demi sedikit sambilterus diaduk-aduk sampai adonan roti manis kalis dan terasa sangat lembut di tangan.
3. Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi bahan tersebut hingga terasa elastis.
4. Diamkanadonan selama 30 menit sampai mengembang.
5. Setelah30 menit kempiskan adonan dan bentuk bulat dengan berat 250 gram - 300 gram
6. Diamkan adonan yang sudah dibentukselama kira-kira 15 menit.
7. Ambil roll kayu,ratakan adonan roti yang sudah dibentuk bulat tadi dan buat pipih.
8. Siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu letakan adonan pipih tadi di atasnya, dan biarkan selama 30 menit.
9. Panggang roti dalam suhu 160-180 derajat celcius selama 30 menit hingga warna roti berubah menjadi cokelat keemasan.
Notes
Untuk membuat roti ini, setidaknya kita membutuhkan waktu1 Jam 45 menit untuk mempersiapkan bahan dan pembuatan, 30 menit untuk memanggang roti. Jadi kita memakai kurang lebih2 jam 15 menit untuk membuat roti yang cukup untuk porsi 6 orang.
