Hangatkan Dingin dengan Mie Tomat Putih Telur
Viewed: 7091
Ditengah udara dingin seperti sekarang ini, paling enak menyantap mie rebus. Kalau tidak ingin memakai bumbu mie instan, Anda bisa mencoba membuat bumbu sendiri.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- 2 butir putih telur
- 1 bungkus mie instan
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 batang sereh dimemarkan
- 1 ruas jahe dimemarkan
- 3 lembar daun salam
- 1 buah tomat apel dipotong
- garam secukupkan
Cara Membuat:
1. Panaskan 2 sendok makan margarin, masukkan bawang putih, bawang merah, tumis sampai harum.
2. Tuang 1,5 gelas air, tambahkan sereh, daun salam, dan jahe.
3. Bila sudah wangi dan mendidih, masukkan putih telur sambil diaduk.- Kemudian, masukkan mie instan dan tomat selama sekitar 3 menit.
4. Angkat dan santap selagi hangat.- Kalau suka pedas, tambahkan potongan cabai rawit.
2. Tuang 1,5 gelas air, tambahkan sereh, daun salam, dan jahe.
3. Bila sudah wangi dan mendidih, masukkan putih telur sambil diaduk.- Kemudian, masukkan mie instan dan tomat selama sekitar 3 menit.
4. Angkat dan santap selagi hangat.- Kalau suka pedas, tambahkan potongan cabai rawit.
