Lobster Saus Padang
Viewed: 3538
LOBSTER menjadi salah satu hidangan yang banyak diminati oleh para pencinta makanan laut. Pasalnya, seafood ini cukup spesial dan rasanya juga sangat nikmat.
Lobster dapat diolah dengan berbagai masakan, salah satunya saus Padang. Dipadukan dengan rempah khas Nusantara, penganan ini cocok disantap sebagai menu makan Anda.
Category: Main Dishes
Country: Indonesia
Ingredients
- 1 kilogram lobster
- 1/2 bawang bombai
- Bawang daun
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 butir telur
Bumbu Halus:
- 8 cabai merah besar
- 5 cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 daun jeruk
- Minyak goreng
- 5 cabai rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 daun jeruk
- Minyak goreng
