Tumis Pokcoy Bawang Putih
Viewed: 3677
Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat dan menggugah selera. Mulai dari ayam goreng, sop ayam kampung, atau sekadar ditumis dengan sedikit tambahan bumbu rempah-rempah, misalnya sajian honey butter chicken (lihat section sebelumnya) yang satu ini.
Kombinasi bumbu dan saus madunya. membuat rasa daging ayam menjadi lebih gurih dengan sedikit sensasi rasa manis. Nah, untuk menikmat hidangan ini memang paling pas dengan tambahan sayur pelengkap. Anda bisa menyajikan tumis pokcoy bawang putih di rumah.
Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap membuat honey butter chicken dan tumis pokcoy bawang putih untuk menu makan siang.Jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat, selamat mencoba. Sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @Indirapupu, Kamis (20/12/2018).
Category: Vegetarian
Ingredients
- 2 bonggol Pokcoy
- 6 siung Bawang Putih
- 11/2 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Tepung Maizena larutkan dengan 10 ml air
- 30 ml Air
- 2 sdm Minyak Goreng
- Gula, Garam dan Merica secukupnya
- 200 ml Air untuk merebus Pokcoy
Cara Membuat
1. Cuci bersih pokcoy, lalu tiriskan. Panaskan 200 ml air, beri sedikit garam, masak hingga mendidih, masukkan pokcoy, masak sebentar lalu tiriskan;
2. Cincang bawang putih, tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, air larutan maizena, saus tiram, gula, garam dan bubuk merica, aduk merata;
3. Masak hingga meletup, koreksi rasa. Sajikan bersama pokcoy. Selamat menikmati.
2. Cincang bawang putih, tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, air larutan maizena, saus tiram, gula, garam dan bubuk merica, aduk merata;
3. Masak hingga meletup, koreksi rasa. Sajikan bersama pokcoy. Selamat menikmati.
