Beef Teriyaki
Viewed: 4158
MOMS, punya stok spaghetti kemasan di kulkas? Daripada dianggurin kenapa tidak diolah saja sebagai menu makan siang di rumah? Kalau bingung memilih resepnya, Anda bisa membuat olahan spaghetti oriental yang lezat, praktis dan menggugah selera. Sebagai pelengkap, sajikanlah bersama beef teriyaki.
Category: Main Dishes
Ingredients
- 300 gr Daging Sapi
- 2 sdm Kecap Asin
- 1 sdt Minyak Wijen
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- Minyak untuk menumis
- 2 siung Bawang Putih
- 1 cm Jahe,Parut
- 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil, iris memanjang
- 300 ml Air
- 1 sdm Tepung Maizena larutkan dengan 5 sdm Air untuk mengentalkan
Cara Membuat
1. Iris daging sapi tipis memanjang, aduk bersama bahan perendam. Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit supaya bumbu meresap;
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna;
3. Beri air dan masak sampai daging sapi matang dan empuk. Tambahkan bawang bombai dan larutan maizena supaya kuah kental. Koreksi rasa dan angkat;
4. Beef teriyaki siap disajikan.
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna;
3. Beri air dan masak sampai daging sapi matang dan empuk. Tambahkan bawang bombai dan larutan maizena supaya kuah kental. Koreksi rasa dan angkat;
4. Beef teriyaki siap disajikan.
