Hari Minggu memang paling cocok jika dipakai untuk meluangkan waktu bersama keluarga atau kerabat terdekat. Kumpul bersama dengan orang yang dekat dengan Anda bisa dijadikan sebagai momen seru untuk makin mengakrabkan hubungan apalagi jika sambil menikmati hidangan lezat. Seiring dengan terus berkembangnya dan kepopuleran hidangan Jepang yang makin dicintai, bagaimana kalau Anda memanjakan perut dalam pilihan hidangan Jepang berkualitas secara prasmanan?

Dengan terus berkembangnya peminat Sunday Brunch, Miyama Japanese Restaurant di Hotel Borobudur Jakarta menawarkan paket Japanese Sunday Brunch yang khusus disiapkan hanya setiap hari Minggu mulai pukul 11:30 hingga 14:30 WIB. Penawaran ini merupakan suatu keharusan untuk dicoba oleh para pecinta masakan khas Jepang!

Nikmati berbagai makanan pembuka dingin dan panas, sushi dan sashimi yang segar, tempura, shabu-shabu, sukiyaki, oden, robotayaki, teppanyaki, teh hijau hingga tiramisu dingin untuk dessert dan sake sambil menikmati pemandangan area taman hotel terbesar di Jakarta. Yang menjadi daya tarik di sini bahwa proses pembuatan makanan di setiap station dilakukan secara langsung di depan pengunjung (live station) oleh para koki handal. Hal ini bisa menjadi tolak ukur kesegaran dari segi kualitas bahan dan rasa hidangan yang akan disajikan segera kepada para tamu.

Variasi dalam tiap hidangan menjadi kunci utama yang membuat Sunday Brunch di Miyama Japanese Restaurant berbeda. Anda dapat memulainya dengan beragam appetizers hangat dan dingin seperti salad, wakame salad, dan appetizer lainnya yang tampil cantik dikreasikan di dalam mangkun dan gelas kecil. Ada juga sushi roll dan sashimi lengkap dengan racikan tempura dari sayuran, udang, terong, dan wortel untuk menu pembuka yang garing nan renyah.

Untuk sesuatu yang berkuah dan hangat, Anda bisa memulai Sunday Brunch di sini dengan pilihan shabu-shabu san sukiyaki dengan meracik bahan sendiri sesuai dengan pilihan. Miso Soup juga bisa menjadi alternatif. Anda juga bisa memilih untuk menikmati oden di oden station yang merupakan hidangan mirip seperti bakso kuah yang disertai lobak, kue ikan, dan tahu.

Tidak hanya sampai di situ saja, Anda pun tetap akan dimanjakan dengan teppanyaki station dan robatayaki station. Di sini Anda dapat memilih daging atau sayur yang ingin diolah lalu para chef akan menunjukkan kebolehannya untuk mengolah di depan Anda.

Pastikan Anda menyiapkan perut Anda untuk tendangan pilihan dessert yang menggugah selera. Berbagai dessert ditata apik dan cantik di sini akan menutup Sunday Brunch dengan penuh kenikmatan. Anda wajib mencoba Wasabi Panna Cotta yang menawarkan citarasa unik perpaduan antara rasa manis dan sedikit hangat di lidah dengan wasabinya. Untuk sesuatu yang lebih lembut Green Tea Tiramisu dijamin akan membuai lidah Anda.

Miyama Japanese Restaurant merupakan tempat yang sempurna bagi Anda untuk bersantai dan menikmati masakan Jepang mewah dengan keluarga dan teman-teman pada hari Minggu. Apalagi dengan suasana sejuk khas tradisional Jepang dengan pemandangan hijau menuju ke taman zen Hotel Borobudur Jakarta. Pengalaman Japanese Sunday Brunch ini bisa Anda nikmati seharga Rp828.000++ per orang termasuk free flow cocktail, jus segar, air premium, teh, minuman ringan, anggur, bir dan sake
atau Rp428.000++ per orang termasuk free flow non-alkohol, jus segar, air premium, rasa es teh lemon dan minuman ringan.