Hidangan Nusantara menjadi tema menu Istimewa yang kembali dihadirkan Hotel Grand Mercure Jakarta Kemayoran dengan mengusung konsep ini diharapkan nuansa Nusantara kembali menjadi menarik untuk dinikmati. Accor Hotels Indonesia belum lama ini meluncurkan konsep “Culinary Journey” yang mengunsung konsep cita rasa makanan khas lokal, dan dari tema itulah kami Hotel Grand Mercure Jakarta Kemayoran turut serta berpartisipasi dalam tema Hidangan Nusantara.

Menu yang menjadi primadona atau Signature Menu dari konsep kali ini adalah “Gabus Pucung” adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung". Gabus (ikan gabus) adalah isi dari sayur tersebut, dan pucung atau kluwek adalah pewarna sayur tersebut. Cara pembuatan masakan ini mirip dengan sayur ikan biasa dengan tambahan pucung untuk pewarna sayur. Menu ini dapat dinikmati di Catappa Restaurant hanya dengan harga IDR 130.000/++/Portion, selain Gabus Pucung yang menjadi hidangan cita khas nusantara kami juga menghadirkan “Soto Betawi” adalah soto yang populer di daerah Jakarta. Soto Betawi menggunakan bahan daging sebagai bahan utamanya. Kuah soto Betawi merupakan campuran santan dan susu. Kedua campuran inilah yang membuat rasa soto Betawi begitu khas.


Tak ketinggalan, #Catapparestaurant juga menghadirkan promo dalam rangka menyambut hari Raya Kemerdekaan ke-74 dengan mengusung Tema “ Menuju Indonesia Unggul” Catappa Restaurant menghadirkan Promo NKRI (Nasi Kuning Rendang Istimewa) hanya dengan harga IDR 128.000/nett anda sudah disuguhkan cita rasa yang khas, dan juga nikmati promo “HARI RAYA KEMERDEKAAN” dengan promo BRUNCH istimewa tepat di hari Kemerdekaan tanggal 17 Agustus 2019 hanya dengan membayar IDR 260.000/++/orang.

Nikmati sajian Mocktail dan Cocktail istimewa dari Plumeria Lounge yang berada di Lobby Hotel , dengan menghadirkan promo :

* Kilimanjaro Cocktail IDR 88.000/++/glass,

* Passion Tonic IDR 58.000/++/glas, dan

* Kopi sajian terbaik dibulan ini “Salted Honey Caramel Latte” IDR 65.000/++/glass.

Rasakan dan nikmati sensasi makanan cita rasa khas Nusantara dengan kelezatan dan rasa yang menggugah selera yang kami tawarkan. Untuk informasi lebih lanjut atau untuk melakukan reservasi dapat menghubungi kami melalui email ke [email protected]