Jajal Bikin Susu Goreng yang Lagi Viral

SUSU adalah cairan yang sangat bergizi tinggi yang dihasilkan oleh jenis mamalia. Susu secara alami mengandung nutrisi yang sangat banyak, seperti vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc.

Apa jadinya jika susu di goreng? Dalam thread yang dibuat oleh akun twitter @nonvitaa, menjelaskan bagaimana cara membuat camilan dari bahan susu yang digoreng langsung di minyak panas.

Pernikahan Pria Asal Malaysia Jadi Viral Setelah Mempelai Pria Pakai Baju Pengantin Doraemon

Di dalam thread tersebut juga dijelaskan apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan susu goreng tersebut.

Bahan untuk isi bagian dalam susu goreng :

1. Susu full cream 300ml

2. Tepung maizena 70gr

3. Gula pasir

4. Air

5. Keju

Cara membuat bagian isi dalam :

1. Campur tepung maizena dengan air secukupnya, aduk rata. Sisihkan;

2. Siapkan panci lalu masukkan susu cair ditambah dengan gula pasir sesuai selera Anda;

3. Masak adonan susu dengan api yang kecil. Aduk terus sampai gula pasirnya larut dalam adonan;

4. Jika gulanya sudah larut, masukkan maizena ke dalam adonan sambil diaduk;

5. Aduk terus sampai adonan mengental;

6. Jika sudah mengental tambahkan parutan keju di atasnya dan masukkan ke dalam wadah cetakan. Oleskan minyak/mentega sebelum memasukkan adonan agar gampang dikeluarkan nanti;

7. Diamkan selama 2-3 di lemari pendingin;

8. Setelah di keluarkan dari lemari pendingin taburkan tepung maizena, dan minyak agar tidak lengket, agar adonanan tidak rusak juga;

9. Potong adonan lalu sebarkan tepung maizena lagi di atasnya;

10. Masukkan potongan adonan susu yang dibekukan tadi ke adonan kulit. Lumuri semua sampai merata;

11. Panaskan minyak dan goreng adonan satu persatu hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan;

Sementara bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bagian luar susu goreng, sebagai berikut:

1. Tepung terigu 80gr

2. Tepung maizena 30gr

3. Gula Pasir

4. Air

5. Baking Powder 1/2 Sendok

Cara membuat bagian luar

1. Campurkan semua bahan sedikit demi sedikit, pastikan adonan merata serta aduk sampai kental.

Nonvitaa juga mengingatkan bahwa goreng adonannya dengan api kecil saja agar tidak gosong karena susu goreng itu sangat cepat matangnya. Jangan menaruh gula terlalu banyak karena nanti rasanya akan enek.

Demikian resep dan cara membuat makanan Sugor atau Susu Goreng yang lagi viral di twitter. Selamat mencoba!