Cicipi Spaghetti Brulee Viral ala Chef Devina, Dijamin Ketagihan

Kini, banyak solusi yang bisa dilakukan untuk sekadar makan enak di rumah loh. Mulai masakan restoran sampai yang lagi viral bisa Anda temui di internet. Kali ini, Okezone akan membagikan resep Spaghetti Brulee dari Chef Devina Hermawan.

Bagi pecinta kuliner, pastinya sudah tidak asing dengan nama pasta yang satu ini. Spaghetti Brulee, kini menjadi salah satu makanan yang sedang viral di jagat media sosial.

Pembuatannya pun tidak begitu sulit, serta bahannya pun mudah untuk dijangkau. Daripada mahal-mahal beli di luar sana, alangkah baiknya mencoba membuatnya sendiri saat ada waktu luang.

So, penasaran kan dengan resepnya seperti apa? Langsung simak saja yuk, dilansir Okezone, dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan, Jumat (14/8/2020). Ini resep Spaghetti Brulee untuk satu loyang.

Bahan:

-25 gr spaghetti, rebus

-Saus bolognaise:

-150 gr ayam cincang

-1 siung bawang bombai, potong dadu

-3 siung bawang putih, cincang

-3 sdm pasta tomat

-4 sdm saus tomat

-1 sdm kecap inggris

-2 lembar bay leaf

-2 sdt oregano

-1 buah tomat, cincang

-1 batang seledri, iris

-8 buah jamur champignon, iris

-3 sdm jus apel

-200 ml air

-1/2 sdt garam

-1 sdt gula

-1/4 sdt merica

-1/2 sdt kaldu jamur

Saus bechamel:

-50 gr mentega

-50 gr tepung terigu

-500 ml susu

-1/4 sdt pala bubuk

-1/2 sdt onion powder

-125 gr keju cheddar / quick melt

-15 gr keju parmesan

-1/2 sdt garam

-1 sdt gula

-1/4 sdm merica

Baca juga: Mau Ikut Upacara 17 Agustus di Istana Merdeka? Nih Cara Daftarnya

Sambal kering:

-15 cabai rawit, iris serong

-2 siung bawang putih, iris

-1/2 sdt kaldu jamur

-Minyak secukupnya