Rujak merupakan makanan tradisional yang banyak disukai masyarakat, terlebih perempuan. Rujak disukai banyak orang karena rasanya segar dan nikmat.
Dilansir manfaat.co.id, rujak ternyata juga bisa membakar kalori dalam tubuh. Pasalnya, makanan ini mengandung zat capcaisin yang berfungsi untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Rujak juga bermanfaat untuk menyembuhkan sariawan. Tingginya vitamin C pada buah-buahan sangat efektif untuk menyembuhkan sariawan dalam waktu singkat.
Mengonsumsi rujak secara rutin bisa meminimalisir risiko penyakit jantung. Selain itu, rujak juga bisa menghancurkan kolesterol jahat.
Di Indonesia, menu rujak terdiri dari berbagai jenis dan lebih bervariasi, salah satunya rujak serut. Berikut cara mudah untuk membuat rujak serut, seperti dilansir akun viekim di cookpad.com.
Kategori: Salads
Cara Membuat
1. Kupas semua buah, cuci bersih.
2. Blender cabai, garam dan terasi beri air sedikit.
3. Sisir gula merah rebus dengan 1 liter air, dan masukkan gula putih
4. Tuang blenderan cabai, tes rasa.
5. Rujak serut siap dihidangkan.