Resep Sarapan Lezat Pancake Keju Isi Buah, Yummy!
Keju merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Tak hanya sebagai dessert, keju juga bisa dikreasikan untuk menu sarapan.
Sarapan dengan keju tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan. Kali ini Okezone merekomendasikan menu sarapan pancake keju isi buah.
Dikutip dari buku 1500 Resep Masakan Sehat untuk Bayi Hingga Manula, karya Tuti Soenardi, berikut resep pancake keju isi buah yang bisa Anda coba!
Kategori: Breakfast
Bahan-Bahan
Bahan Pancake :
50 gr tepung terigu
50 gr tepung jawawut
2 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuning
30 gr keju parut
150 ml susu
100 gr pisang ambon, potong bundar
50 gr stroberi
50 gr anggur merah
50 gr anggur hijau
50 gr jeruk mandarin kaleng
1 sdm gula halus, untuk taburan
50 gr tepung jawawut
2 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuning
30 gr keju parut
150 ml susu
100 gr pisang ambon, potong bundar
50 gr stroberi
50 gr anggur merah
50 gr anggur hijau
50 gr jeruk mandarin kaleng
1 sdm gula halus, untuk taburan
Cara membuat :
1. Pancake : Kocok 1 butir putih telur sampai kaku, sisihkan. Campur tepung terigu dan tepung jawawut bersama susu dan kuning telur, aduk, masukkan keju dan putih telur yang telah dikocok, lalu sedikit demi sedikit diaduk rata;
2. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit margarin, setelah panas tuang adonan pancake, atasnya beri potongan pisang, masak hingga matang, angkat, sisihkan. Buat menjadi 3 buah pancake;
3. Penyajian: ambil pancake, atasnya beri potongan buah stroberi, anggur, dan jeruk mandarin, terakhir ketika akan dihidangkan taburi dengan tepung gula.
2. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit margarin, setelah panas tuang adonan pancake, atasnya beri potongan pisang, masak hingga matang, angkat, sisihkan. Buat menjadi 3 buah pancake;
3. Penyajian: ambil pancake, atasnya beri potongan buah stroberi, anggur, dan jeruk mandarin, terakhir ketika akan dihidangkan taburi dengan tepung gula.
Hak Cipta © 2024 Love Indonesia. Semua Hak Dilindungi Undang-Undang.
