Resep Makanan Sehat untuk Diet: Tumis Ayam Brokoli

Kamu juga bisa mengonsumsi menu yang mudah dicerna dan bebas kalori seperti tumis ayam brokoli ini. Jika kamu memasaknya dengan benar, nilai gizi yang terkandung dalam sayur dan daging ayam ini akan membantu program dietmu.

Kategori: Main Dishes

Bahan-Bahan

1 buah dada ayam, fillet lalu potong-potong
250 mg brokoli, bisa di tambah jika suka
2 buah bawang putih, cincang
1 buah daun bawang potong ukuran sedang
2 sdm minyak zaitun
1 sdm saos tiram
garam, merica, kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

- Balur ayam yang sudah di potong dengan garam, merica kemudian diamkan sebentar.

- Panaskan minyak zaitun kemudian masukan bawang bombay, tumis hingga layu,

- Selanjutnya masukan bawang putih dan tumis hingga harum.

- Masukan dada ayam, setelah matang masukan brokoli dan aduk-aduk kembali.

- Jangan lupa tambahkan sedikit air, masukan saos tiram, sedikit garam dan gula, kaldu serta merica sedikit saja.

- Agar kandungan gizi tidak hilang sebaiknya gunakan garam sedikit saja atau tidak sama sekali.