Gado Gado

Yuk, kita buat Gado Gado! Salad Khas Indonesia yang tidak kalah lezatnya.

Kategori: Salads

Negara: Indonesia

Porsi: 1

Bahan-Bahan

5 lembar daun kol muda
1 ikat kacang panjang, potong potong
1 buah timun
1 potong tahu
1 potong tempe
1 butir telur ayam rebus
5 buah cabe merah
1 butir bawang putih
100 gram kacang tanah, goreng sampai matang lalu haluskan
air asam dan gula merah secukupnua
1 buah kentang
1 buah labu
garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tahu dan tempe sampai matang, potong - potong dadu lalu sisihkan.

2. Rebus kol muda, kentang, labu, kacang pancang dan telur hingga matang, sisihkan.

3. Haluskan cabe, bawang putih, dan kacang tanah, masukan garam, gula merah dan air asam.

4. Siram atau campurkan bumbu ke atas sayuran yg sudah direbus tadi, tambahkan timun dan telur rebus.