Nasi Goreng Sosis Pedas

Tak hanya cocok disantap untuk sarapan, nasi goreng sosis pedas itu juga bisa menjadi menu bekal ke kantor. Rasa gurih dan pedasnya menyatu di lidah, dijamin ketagihan.

Kategori: Breakfast

Bahan-Bahan

400 gram nasi putih
3 sdm minyak untuk menumis
1 butir telur ayam, kocok lepas
1/2 buah bawang bombai
1/2 buah bawang bombai
22 buah sosis ayaam, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya
1 sdm saus tiram
1 sdm saus teriyaki
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai rawit merah

3 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk hingga layu;

2. Masukkan sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk hingga sosis sedikit mengembang. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar. Beri saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.