Resep Sarapan Roti Bakar Telur

Resep Sarapan Roti Bakar Telur
Biasanya orang melewatkan sarapan karena mengejar waktu berangkat ke kantor. Tapi, sebenarnya ada menu sarapan praktis yang bisa Anda buat di rumah tanpa ribet. Untuk Anda yang cuma punya waktu sendikit untuk sarapan, mungkin roti bakar isi telur bisa menjadi salah satu menu sarapan. Selain praktis, roti bakar isi telur bisa mengisi perut sebelum Anda beraktivitas. Berikut resep membuat roti bakar telur untuk sarapan seperti dikutip dari Eresep.
Kategori: Breakfast

Bahan-Bahan

  • 4 lembar roti tawar, potong bentuk segitiga
  • Saus sambal secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk hitam100 ml susu cair
  • 1 sdm margarin

Cara Membuat:

1. Isi, panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat, aduk hingga layu. Masukkan telur ayam.

2. Tuang susu, aduk. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan. Olesi roti dengan margarin dan panggang di atas pan pemanggang hingga kecokelatan. Angkat.

3. Ambil 1 lembar roti, beri 2 sdm adonan isi. Tutup kernbali dengan roti. Sajikan dengan saus sambal. Roti bakar telur siap disajikan.