Brokoli Panggang Keju, Menu Sarapan Mengunggah Selera
Dilihat: 3639
Brokoli Panggang Keju merupakan salah satu menu sarapan favorit bagi banyak orang. Selain praktis diolah, hidangan juga mengandung nutrisi esensial yang dapat menjaga stamina Anda selama beraktivitas.
Tunggu apa lagi, yuk simak resep lengkapnya.
Selamat mencoba
Kategori: Breakfast
Negara: Indonesia
Bahan-Bahan
- 300 gr brokoli, potong sesuai kuntum
- 1 sdm mentega untuk olesan
- Saus Keju
- 1 sdm mentega
- 100 gr bawang bombai, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, geprek
- 50 gr krim kental
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 150 gr keju parut (mozarela, cheddar, atau parmesan)
cara membuat
1. Kukus brokoli sampai setengah matang, angkat, dan tiriskan;
2. Saus keju: panaskan mentega, tumis bawang bombai, dan bawang putih sampai layu. Masukkan krim kental, aduk rata;
3. Beri merica bubuk dan garam, aduk rata dan angkat;
4. Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan sedikit mentega, susun brokoli, lalu siram dengan saus keju. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15 menit, dan angkat. Sajikan hangat.
2. Saus keju: panaskan mentega, tumis bawang bombai, dan bawang putih sampai layu. Masukkan krim kental, aduk rata;
3. Beri merica bubuk dan garam, aduk rata dan angkat;
4. Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan sedikit mentega, susun brokoli, lalu siram dengan saus keju. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15 menit, dan angkat. Sajikan hangat.
