Meracik Mie Pangsit Lezat Khusus Perayaan Imlek
Dilihat: 9037
Datangnya Imlek yang tinggal beberapa hari lagi ini, pastinya lekat dengan mie pangsit.
Selain rasanya cukup lezat untuk dinikmati sekeluarga, cara membuat mie pangsit khas Imlek pun cukup simpel. Yuk, simak resepnya seperti dikutip dari laman Superindo:
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 15 lembar kulit pangsit
- 100 gr daging ayam cincang
- 100 gr udang kupas cincang
- 50 gr buncis, iris halus
- 50 gr wortel, iris halus
- 1 sdt minyak wijen
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 kuning telur ayam
- 1 sdm daun bawng, iris halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Saus cabai botolan
- Sambal kecap rawit
Cara Membuat :
1. Aduk semua bahan hingga rata benar.
2. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan 1 sdt adonan isi.
3. Lipat diagonal sambil pilih kelilingnya.
4. Taruh dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak.
5. Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
6. Angkat, sajikan selagi hangat dengan pelengkapnya.
2. Isi tiap lembar kulit pangsit dengan 1 sdt adonan isi.
3. Lipat diagonal sambil pilih kelilingnya.
4. Taruh dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak.
5. Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
6. Angkat, sajikan selagi hangat dengan pelengkapnya.
