Gulai Manis Daun Kacang Panjang
Dilihat: 2572
Gulai Manis Daun Kacang Panjang
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 1 ikat daun kacang panjang
- 2 bawang merah
- 1 serai
- 1 lengkuas
- 1 kelapa parut
- air
- garam
- penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Peras kelapa parut dan tiriskan airnya di wadah khusus.
2. Iris tipis bawang merah, geprek lengkuas, dan serai.
3. Didihkan santan kemudian tambahkan bawang merah, lengkuas, dan serai yang sudah disiapkan.
4. Cuci daun kacang panjang dan masukkan ke dalam panci jika sudah mendidih.
5. Tunggu sampai daun kacang panjang agak layu. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa.
6. Gulai manis daun kacang panjang siap dihidangkan.
2. Iris tipis bawang merah, geprek lengkuas, dan serai.
3. Didihkan santan kemudian tambahkan bawang merah, lengkuas, dan serai yang sudah disiapkan.
4. Cuci daun kacang panjang dan masukkan ke dalam panci jika sudah mendidih.
5. Tunggu sampai daun kacang panjang agak layu. Kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa.
6. Gulai manis daun kacang panjang siap dihidangkan.
