Resep masakan Cina: Sapo tahu
Dilihat: 5835
Resep masakan Cina: Sapo tahu
Kategori: Main Dishes
Bahan-Bahan
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 5 butir bakso, iris-iris
- 1 buah wortel, potong serong
- 1 buah baby corn, iris serong
- 1 buah brokoli, potong per kuntum, rendam air garam, cuci bersih.2 buah jamur kancing, iris-iris
- 2 lembar sawi putih, potong-potong
- 1 buah egg tofu, potong-potong, gulingkan ke maizena, goreng
- 1 tangkai daun bawang, geprek
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 buah cabai merah besar, potong serong
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm saus tomat
- garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- 1 sdm margarin
- minyak goreng secukupnya
