Asinan Manisan Rambutan
Dilihat: 6432
Buah dengan daging tebal berwarna putih ini memang banyak jadi buah favorit banyak orang, karena rasanya yang manis, harga terjangkau, dan cukup mudah didapatkan.
Nah, agar tak bosan menyantap buah rambutan begitu-begitu saja. Kenapa tak dikreasikan saja rambutan-rambutan ini menjadi hidangan camilan yang mudah dibuat dan enak dimakan? Seperti misalnya, diolah jadi asinan manisan rambutan dan juga rambutan goreng.
Penasaran seperti apa resep membuatnya? Merangkum dari linimasa media sosial, akun laman Instagram Diyo Kitchen (aisyahdiyo) dan Njajan (njajancom), Kamis (10/1/2019) berikut di bawah ini uraian singkat resep membuat asinan manisan rambutan.
Kategori: Salads
Bahan-Bahan
- 2 ikat Rambutan rapiah atau bisa juga jenis lain, kupas, lalu cuci bersih
- 10 buah Cabai Rawit Merah (potong-potong)
- 10 buah Jeruk Kunci (dibelah dua)
- 1 sdt Garam
- 13 sdm Gula Pasir
- Air Dingin Secukupnya
Cara Membuat
1. Siapkan wadah, masukan buah rambutan, gula pasir, garam, cabai rawit dan jeruk kunci. Aduk semua bahan;
2. Lalu masukan air dingin, aduk rata. Masukan dalam kulkas selama kurang lebih 1 hingga 2 jam;
3. Cek dulu rasanya, jika terasa kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera;
4. Setelah dingin, asinan manisan rambutan siap disantap!
2. Lalu masukan air dingin, aduk rata. Masukan dalam kulkas selama kurang lebih 1 hingga 2 jam;
3. Cek dulu rasanya, jika terasa kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera;
4. Setelah dingin, asinan manisan rambutan siap disantap!
