Sup Lobak Bening
Dilihat: 2162
MEMANG ada baiknya membuat menu sarapan yang praktis untuk diolah, mengingat waktu untuk menyiapkannya sangat terbatas. Apalagi jika Anda harus menyiapkan keperluan sekolah anak dan perlengkapan kantor milik suami.
Untuk mengakalinya, Anda bisa coba membuat resep sarapan praktis di bawah ini. Ada olahan ceplok telur saus tiram dan sup lobak bening. Menarik bukan? Yuk simak resep lengkapnya, sebagaimana dikutip Okezone dari akun Instagram @doctordailykitchen, Selasa (18/12/2018).
Kategori: Soups
Bahan-Bahan
- 1 pcs Lobak ukuran sedang, kupas dan iris melintang
- 200 gr Daging Sapi, potong dadu
- 3 siung Bawang Putih, memarkan
- 5 btg Seledri
- 1500 ml Air
- 2 sdt Garam
- 11/2 sdt Lada Putih Bubuk
- Minyak secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan daging dan aduk sampai berubah warna;
2. Masukkan lobak, seledri, air, garam dan lada putih. Biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 45 menit;
3. Setelah daging dan lobak empuk, matikan api dan angkat;
4. Sup lobak bening siap dihidangkan.
2. Masukkan lobak, seledri, air, garam dan lada putih. Biarkan mendidih dengan api kecil sekitar 45 menit;
3. Setelah daging dan lobak empuk, matikan api dan angkat;
4. Sup lobak bening siap dihidangkan.
