Cari Sarapan Sehat, Lezat & Mengenyangkan? Jajal Bikin 3 Menu Ini

SARAPAN pagi identik dengan hidangan serba praktis, karena keterbatasan waktu untuk mengolahnya. Pilihan menu makanannya pun terkadang cenderung monoton karena hanya seputar roti panggang, nasi goreng, dan olahan sandwich. Namun, jika Anda memiliki sedikit waktu luang, tidak ada salahnya membuat 3 hidangan lezat dan sehat di bawah ini. berikut resep lengkap potato fritata, oatmeal pancake, dan breakfast bread pudding. Pilih sesuai dengan selera Anda dan keluarga.

Category: Breakfast

Country: Indonesia

Ingredients

2 sdm minyak zaitun
250 gr kentang. kupas, potong kecil-kecil, rebus hingga lembut
1/4 cup bawang bombai, potong dadu
1/2 buah paprika hijau kecil, potong dadu
1/2 buah paprika merah kecil, potong dadu
1/2 sdm garam (sesuai selera)
1/4 sdm lada bubuk
3 butir telur, ukuran besar
60 ml (1/4 cup) susu
1/2 cup keju cheddar parut

cara membuat

1. Panaskan minyak zaitun dan masukkan kentang, bawang, serta paprika. Bumbui dengan garam dan lada. Masak dan aduk-aduk selama 6-7 menit;

2. Kemudian, kocok telur dan susu secara bersamaan lalu tuang ke dalam campuran kentang. Tutup dan kecilkan api. Biarkan telur matang kurang lebih 3 menit, kemudian balik;

3. Taburkan parutan keju. Tunggu sampai keju meleleh. Angkat dan hidangkan selagi hangat.