Resep Membuat Perkedel Wortel yang Sehat & Lezat

Dear, apakah kamu sering mengonsumsi makanan dengan bahan dasar wortel? Ada banyak menu makanan yang dihasilkan dari bahan baku yang satu ini. Jika pandai mengolahnya, wortel bisa menjadi salah satu menu enak yang menggugah selera. Misalnya saja olahan yang satu ini, Perkedel Wortel. Memang sekilas dari namanya perkedel ini biasa saja, tapi untuk rasa. Perkedel Wortel memiliki rasa khas yang lezat. Dengan bahan utama berasal dari wortel, Perkedel Wortel ini bisa disajikan sebagai menu makan malam saat bersama keluarga tercinta. Lalu, apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara pembuatan perkedel ini? Yuk, untuk mengetahui informasi selengkapnya baca ulasan selengkapnya berikut ini.

Category: Appetizers

Ingredients

6 potong tahu putih, haluskan
1 buah wortel, parut
2 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
3 siung bawang putih
Merica bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan wadah, campur tahu yang udah dihaluskan dengan wortel, bumbu halus, daun bawang, dan kuning telur. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

2. Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan menjadi bentuk oval, bulat atau sesuai selera..

3. Setelah semua bahan selesai dibentuk, celupkan adonan ke dalam putih telur. Siapkan minyak dan goreng perkedel sampai matang dan berubah warna hingga kecoklatan. Angkat, sajikan selagi hangat.