Resep Nasi Goreng Kari Ayam, Makan Malam Makin Spesial!

Nasi goreng bisa dibilang menjadi andalan ketika bingung mau masak apa untuk makan malam. Tapi, nasi goreng juga bisa dikreasikan, sehingga tidak menjadi menu yang biasa. Kali ini, Okezone merekomendasikan untuk memasak nasi goreng kari ayam. Bahan-bahan mudah didapat, dan cara masaknya juga gampang. Proses memasaknya juga tidak lebih dari 30 menit. Penasaran gimana cara buatnya? Berikut resep nasi goreng kari ayam yang dikutip dari Endeustv, Selasa (28/7/2020).

Category: Main Dishes

Country: Indonesia

Ingredients

4 sdm minyak goreng
4 sdm bumbu pasta kari siap pakai
1 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
200 g fillet ayam, iris kecil
75 g wortel, iris batang korek api
2 sdm kacang polong
50 ml santan sedang
800 g nasi putih dingin

Cara Membuat nasi goreng kari ayam

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu kari, serai, dan daun jeruk, masak hingga harum.

2. Masukkan irisan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kacang polong dan santan, masak hingga mendidih.