Resep Roasted Spicy Chicken Wings, Enak Disantap saat Nonton Drama Korea

SALAH satu kegiatan yang tengah digandrungi masyarakat Indonesia selama melaksanakan isolasi mandiri adalah menonton drama Korea (drakor). Apalagi, belakangan ini banyak seri-seri drakor terbaru sangat memanjakan para penggemarnya. Mulai dari Crash Landing On You, Itaewon Class, hingga The World of the Married. Nah, agar kegiatan marathon film Anda semakin seru, tidak ada salahnya membuat roasted spicy chicken wings untuk teman nonton. Tidak sulit kok membuat kudapan ini. Anda hanya perlu menyediakan bahan dasar berupa sayap ayam, serta beberapa bumbu tambahan. Daripada penasaran berikut Okezone rangkumkan resep lengkapnya, seperti dikutip dari akun Instagram @berbagiresep, Rabu (22/4/2020).

Category: Appetizers

Ingredients

1 kg Sayap ayam bersihkan dan belah 2
1 bh Jeruk nipis
2 sdm Saus tiram
5 sdm Saos sambal
3 sdm Saos tomat
3 sdm Madu
2 sdm Kecap manis
1 sdm Kecap asin
3 siung Bawang putih haluskan
1 ruas Jahe haluskan
Garam, gula, kaldu jamur, lada secukupnya

Cara membuat:

1. Sayap ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama kurang 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan;

2. Lalu masukkan semua bumbu aduk rata, marinasi minimal 3 jam atau semalaman di chiller;

4. Ungkep ayam tanpa tambahan air. Lakukan sampai agak mengering dan bumbu meresap;

5. Panaskan oven bersuhu 200 derajat celcius. Susun sayap ayam di loyang yang telah dialasi dengan alumunium foil supaya tidak lengket. Panggang ayam di rak tengah;

6. Setelah 15 menit keluarkan lalu balik sayap ayam supaya terpanggang merata;

7. Panggang kembali selama 15 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Chick wing siap disajikan.