Cah Kangkung

Menyantap nasi hangat ditemani sayur cah kangkung yang gurih dengan sedikit rasa pedas adalah suatu kenikmatan hakiki. Nah, berikut ini resep masakan sederhana cah kangkung.

Category: Vegetarian

Ingredients

1 ikat Kangkung segar, potong-potong
3 buah Cabai Merah
3 buah Cabai Rawit Merah
2 siung Bawang Putih, iris tipis
1 siung Bawang Putih, cincang kasar
1 buah Tomat, potong dadu
2 sdm Saus Tiram
Garam secukupnya
1 sdm Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Panaskan wajan dan masukkan minyak. Setelah panas tumis bawang putih kemudian masukkan bawang merah.

2. Setelah bawang harum, masukkan cabai, tomat dan saus tiram.

3. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan potongan kangkung.

4. Aduk rata, tambahkan sedikit garam dan masak hingga kangkung melunak.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.