Rolade Ayam

BELUM punya ide mau masak apa untuk menu sarapan hari ini? Kalau ada sisa daging ayam di kulkas, olahan rolade ayam bisa jadi pilihan yang tepat. Selain praktis, hidangan ini juga mengandung berbagai nutrisi esensial karena diolah dengan campuran sayuran segar. Agar suasana sarapan semakin lengkap, sajikan pula olahan sup makaroni bakso. Yuk simak langsung resepnya di bawah ini, sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Rabu (9/1/2019).

Category: Main Dishes

Ingredients

300 gr Ayam Giling
2 siung Bawang Putih haluskan bersama ayam
1 butir Putih Telur
1 buah Wortel ukuran kecil, parut kasar
Daun Bawang cincang Halus
1 sdt Garam halus
1/2 sdt Gula
1/4 sdt Merica
2 sdm Maizena atau Tapioka
2 butir Telur
1 butir Kuning Telur
2 sdm Tepung Terigu
1 sdm Tepung Maizena
1/2 sdt Garam
150 ml Air

Cara Membuat

1. Campur semua bahan isi;

2. Campur semua bahan kulit sampai rata, dadar di wajan anti lengket (jadi 4 dadaran) ukuran 22 cm. Jangan terlalu tipis;

3. Taruh isi ke kulit, gulung seperti risol;

4. Kukus selama 30 menit. Dinginkan potong-potong, sajikan.