Almond Flour Choco Chips Banana Bread
SUDAH kodratnya wanita suka dengan kegiatan seperti memasak, membuat kue, dan mengurus rumah. Tidak terkecuali Ibu baru yang satu ini, Putri Marino. Dia suka mencuri-curi waktu untuk membuat kue di saat sang buah hati sedang tertidur, dan memamerkan hasil tangannnya ke akun Instagram pribadi miliknya.
Nah apalagi sebentar lagi Natal, Anda bisa menjajal membuat beberapa kue yang dibikin Ibu dari Surinala Carolina Jarumillind ini. Ia memang tidak membeberkan resepnya, tapi Okezone merekomendasikan beberapa yang mirip seperti yang dibuat oleh istri Chicco Jerikho ini.
Kamu ingin mencoba kue seperti yang dibuat Putri Marino untuk menemani natalmu? Berikut beberapa kue yang sudah Okezone rangkum.
Category: Pie & Cake
Ingredients
- 2 cangkir Tepung Almond
- 1/4 cangkir Tepung Tapioka
- 1 sdt Baking Soda
- 1/4 sdt Garam
- 3 buah Pisang kecil atau 1 Gelas Pisang yang sudah dihaluskan
- 3 tetes Gula Kelapa
- 2 butir Telur
- 2 tetes Minyak Alpukat atau Zaitun
- 1 sdt Vanili
- 1/3 cangkir Choco Chip, ditambah untuk toping
- 1/4 cangkir Potongan Cokelat untuk Toping
Cara Membuat
1. Panaskan oven sampai dengan 350ºF dan taruh loyang ukuran 8x4 dengan kertas roti
2. Dalam mangkuk sedang tambahkan tepung almond, tepung tapioca, soda kue, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar aduk pisang dan gula. Kemudian masukkan telur, minyak, dan ekstrak vanili hingga lembut.
4. Tuangkan tepung almond, tepung tapioca, soda kue, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk menggunakan spatula. Kemudiam lipat dalam choco chips
5. Tuangkan adonan ke dalam Loyang roti yang sudah disiapkan, taburi lebih banyak choco chips dan potongan cokelat.
6. Panggang roti selama 20 menit kemudian tambahkan alumunium foil selama 15-20 menit agar bagian atas roti tidak terlalu cepat kecoklatan.
7. Setelah 35 menit dipanggang periksa bagian tengah dengan tusuk gigi untuk memastikannya sudah matang.
8. Biarkan selama 15 menit sebelum diangkat dari kertas roti. Iris menjadi 10 irisan dan selamat menikmati.
2. Dalam mangkuk sedang tambahkan tepung almond, tepung tapioca, soda kue, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar aduk pisang dan gula. Kemudian masukkan telur, minyak, dan ekstrak vanili hingga lembut.
4. Tuangkan tepung almond, tepung tapioca, soda kue, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk menggunakan spatula. Kemudiam lipat dalam choco chips
5. Tuangkan adonan ke dalam Loyang roti yang sudah disiapkan, taburi lebih banyak choco chips dan potongan cokelat.
6. Panggang roti selama 20 menit kemudian tambahkan alumunium foil selama 15-20 menit agar bagian atas roti tidak terlalu cepat kecoklatan.
7. Setelah 35 menit dipanggang periksa bagian tengah dengan tusuk gigi untuk memastikannya sudah matang.
8. Biarkan selama 15 menit sebelum diangkat dari kertas roti. Iris menjadi 10 irisan dan selamat menikmati.
Copyright © 2024 Love Indonesia. All Rights Reserved.
