Es Oyen Durian
Viewed: 2113
Terlebih olahan es oyen itu dicampur dengan durian yang wanginya menggoda. Selain itu, olahan es oyen disajikan dengan beragam topping manis yang mengguggah selera.
Category: Desserts
Ingredients
- 1 cup sagu mutiara direbus
- 1 cup nangka dipotong dadu
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat dikerok/potong dadu
- Secukupnya durian
- 150 cc sirup merah (cocopandan/frambozen)
- 50 cc susu kental manis
- 150 cc santan kental rebus
- 300 cc air kelapa muda
- Sejumput garam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata;
2. Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan dengan secukupnya bahan kuah;
3. Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan.
2. Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan dengan secukupnya bahan kuah;
3. Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan.
