Nugget Tahu
Viewed: 1729
Yuk coba resep kreasi tahu ini, nungget tahu makanan yg enak dan mudah membuatnya.
Category: Side Dishes
Ingredients
- 1 balok tahu, hancurkan
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 buah telur ayam, kocok lepas
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 batang daun bawang, cincang halus
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Sejumput penyedap masakan
Sejumput gula, agar nugget lebih gurih
3 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
Sejumput penyedap masakan
Sejumput gula, agar nugget lebih gurih
Cara Membuat:
1. Campur tahu, bawang bombay, telur dan daun bawang hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tahu.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang.
5. Kukus adonan hingga matang.
6. Jika adonan nugget sudah matang, diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari es kemudian potong-potong sesuai selera.
7. Panaskan minyak, goreng nugget yang telah dipotong sesuai selera hingga berwarna kuning kecokelatan.
8. Angkat nugget tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
2. Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan tahu.
3. Tambahkan tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan nugget tahu ke dalam loyang.
5. Kukus adonan hingga matang.
6. Jika adonan nugget sudah matang, diamkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari es kemudian potong-potong sesuai selera.
7. Panaskan minyak, goreng nugget yang telah dipotong sesuai selera hingga berwarna kuning kecokelatan.
8. Angkat nugget tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.
