(dok urban farm pik)
"Dari arah mana pun mereka duduk, pengunjung pasti bisa melihat kebun dan menikmati alam. Selain itu, mereka juga bisa belajar bercocok tanam dan membawa pulang hasil panen yang ada," tuturnya.
Di samping, pengunjung tempat nongkrong ini bisa menikmati hidangan Indonesia dan Asia yang lezat di GIOI, restoran yang namanya sudah tak asing bagi pecinta kuliner Jakarta. Restoran ini dikenal lewat menu Asia yang bahan-bahannya langsung diambil dari petani.
Beberapa di antara hidangan yang jadi favorit pelanggan adalah Signature Crispy Duck, GIOI Fried Chicken, Serundeng Rack of Lamb, Salmon Lodeh, Crispy Wagyu Brisket, dan Chimichurri Pork Chop.
Dari Belanja Tanaman sampai Brunch
(foto: urban farm)
Kinetic Farm yang rajin mengkampanyekan budaya berkebun juga hadir di Urban Farm. Pihaknya mengelola area kebun yang juga pusat penelitian dengan koleksi tanaman ekstensif dan terdapat kafe mungil di dalamnya.
Saat masuk ke dalam ruangan Kinetic Farm, pengunjung dapat membeli berbagai jenis tanaman organik, hidroponik, herbs, dan edible flowers. Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati minuman herbal yang sehat dari micro-cafe milik Kinetic Farm.
Proses pembuatan minuman herbal diklaim dapat meningkatkan imunitas tubuh ini melibatkan kolaborasi tim Kinetic Farm yang ahli dalam hal bahan makanan dan perkebunan. Sexy Pink Teayang terbuat dari rosella, serta Gold Royal Tea yang dibuat dengan Chrysanthemum dapat dinikmati pengunjung sambil melihat kebun atau berbelanja tanaman.
Juga, terdapat menu lain, seperti Jahe Wangi, Kunyit Asam, Lime Curcumin, Mint Tea, dan Spiced Bluepea.
(foto: urban farm)
Pengunjung Urban Farm juga diberi pilihan untuk menikmati secangkir kopi di Toby’s Estate. Dikenal sebagai specialty coffee asal Australia, kedai satu ini menawarkan sederet pilihan menggiurkan untuk sarapan atau brunch.
Menu seperti Truffle Bacon & Egg Croissant, Smashed Avo on Toast, Eggs Benedict Broadway Style, Breakfast Burrito, atau yang lebih memuaskan, seperti Buttermilk Chicken, Nasi Cumi Hitam, Oxtail Fried Rice, Sirloin Fried Rice, semua bisa dinikmati.
Tak lupa hidangan pencuci mulut, seperti Basque Burnt Cheesecake, Toby’s Chocolate Cake, dan Classic Carrot Cake.
Pada 2021, Urban Farm juga akan menghadirkan daftar tenant baru. Hidangan unik dan menggugah selera, seperti kopi, gelato, pastry, dan makanan ringan akan hadir dengan konsep desain bangunan unik dan berbeda.
Terlebih lagi, lanskap pemandangan dengan penghijauan yang cantik dapat dinikmati pengunjung semua umur di Urban Farm PIK.