MENU buka puasa untuk diet sehat harus dipilih dengan cermat. Salah satunya Anda harus memilih makanan yang rendah kalori.

Memilih makanan rendah kalori ini dapat mencegah Anda kalap makan saat berbuka puasa ataupun sahur. Karena itu pas banget dijadikan menu buka puasa untuk diet sehat. Berikut menu buka puasa untuk diet sehat yang rendah kalori dikutip dari Timesofindia, Senin (11/4/2022).

Kurma

Menurut sebuah penelitian dari The American Journal of Clinical Nutrition tahun 2009, makanan yang kaya akan serat bisa membuat berat badan turun dengan cepat. Tetapi, bukan berarti Anda bisa makan kurma saat buka puasa, cukup 3 saja.

Ingat, kurma mengandung tinggi kalori dan gula sehingga bila dikonsumsi terlalu banyak bisa meningkatkan berat badan dan memicu diabetes.

Berbuka puasa dengan makan 3 kurma saja sudah mampu mengembalikan energi selama berpuasa seharian. Selain itu, Anda pun akan merasa kenyang lebih lama sehingga mencegah kalap makan.

Roti gandum

Berikutnya ada roti gandum, makanan rendah kalori lain yang baik dikonsumsi saat berbuka puasa. Selain itu, roti gandum akan membantu membuat perut merasa kenyanng lebih lama.

Buah dan sayur

Buah dan sayur mengandung banyak nutrisi baik. Selain rendah kalori, buah-buahan terbuat dari fruktosa, gula sederhana yang lebih mudah dicerna oleh usus. Seperti direkomendasikan ahli dan konsultan diet, Toby Amidor, MS, RD, CDN, untuk buka puasa dengan sayuran, Anda bisa mengonsumsi puree kentang tumbuk atau pure ubi jalar atau bisa juga dengan sayuran potong.

Nasi merah

(Menu Buka Puasa untuk Diet Sehat, Foto: Food Network)

Dibanding nasi putih, nasi merah bisa menjadi pilihan tepat untuk diet. Karena, nasi merah lebih banyak serat dan lebih sedikit kalori. Untuk itu, berbuka puasa dengan nasi merah akan mencegah Anda makan berlebihan dan kenyang lebih lama.

Telur

Salah satu sumber protein yang paling mudah dimasak dan dikonsumsi. Protein yang ada pada telur sangat membantu sebagai menu berbuka puasa karena akan membantu mencegah hilangnya massa otot. Pastinya, selain mudah dicerna, mengandung lemak sehat, kaya protein, telur juga rendah kalori dan sangat mengenyangkan, sehingga bisa mencegah kita makan berlebihan.