SETIAP negara memang memiliki kuliner khas masing-masing yang melangmbangkan kebudayaan di negara tersebut. Memang, selera masing-masing orang di sebuah negara tidak sama satu sama lain.

Nah, bagi masyarakat Indonesia mungkin makanan dari Brasil dapat diterima dengan baik. Pasalnya, Negeri Samba ini memiliki ragam kuliner khas negara tropis.

Mousse de maracujá

Mousse de maracujá merupakan mousse markisa yang terbuat dari markisa segar, sweetened milk, dan reme de leite. Creme de leite sendiri mirip dengan susu evaporasi

Bolo de Rolo

Bolo de Rolo menjadi salah satu dessert khas Brasil yang cukup mengenyangkan dan proses membuatnya pun membutuhkan keterampilan juga kesabaran yang tinggi. Kue ini dibuat dengan lapisan pasta jambu diantara lembaran kuenya yang tipis.

Selain pasta jambu, lapisan Bolo de Rolo ini juga bisa diganti dengan dulche de leche atau marmalade. Bolo de Rolo juga kerap dijadikan sebuat pilihan untuk oleh-oleh bagi wisatawan yang berlibur ke Brasil.

Brigadeiro

Terbuat dari susu kental manis dan krim yang sudah dibentuk bulat-bulat dengan taburan meses di atasnya, Brigadeiro menawarkan citarasa manis khas cokelat yang memanjakan lidah.

Penduduk lokal Brasil biasanya menikmati hidangan ini dengan secangkir kopi atau teh hangat. Inilah mengapa Brigadeiro bisa dengan mudah kita temukan di toko kue atau kafe yang ada di Brasil.

Acai

Acai merupakan Amzonian Bery yang dikenal oleh dunia sebagai buah yang lezat dan bermanfaat. Acai Berry sangat mudah ditemukan di kawasan pantai timur laut Brasil, maka tak heran jika masyarakat Brasil menyantapnya sebagai hidangan penutup yang menyehatkan dan mampu menambah energi.

Buah ini bisa diolah menjadi sajian buah beku atau sebagai smoothie. Smoothie ini dipadukan dengan potongan buah pisang dan granola sehingga rasanya lebih renyah.