6 Makanan Baik untuk Kesehatan Jantung yang Direkomendasikan Dokter
KESEHATAN jantung sangat vital untuk setiap orang, makanya menjaga kesehatan jantung sangat penting untuk dilakukan sejak dini.
Bukan hanya olahraga, pola tidur sehat, mengelola stres, dan sebagainya. Makanan yang kita konsumsi sehari-hari juga sangat memengaruhi kesehatan jantung.
1. Sayuran berdaun hijau: Dr. Sanjeev Aggarwal, mantan ketua ahli jantung dan penasihat medis di Hello Heart, mengatakan bahwa sayuran yang berdaun hijau seperti bayam, selada, kangkung, bok choy, dan sawi merupakan kompenen kunci untuk diet jantung sehat. Beberapa penelitian telah menunjukkan dengan meningkatkan asupan sayur hijau mampu mengurangi risiko penyakit jantung. Sayur seperti bayam adalah makanan super yang menyehatkan jantung karena kaya akan potasium, folat, dan magnesium loh!
2. Ikan Salmon: Salah satu makanan favorit banyak orang, terlebih yang suka makan sushi satu ini punya kandungan Omega-3 dengan efek anti-inflamasi yang dapat menurunkan resiko penyakit jantung. “Terungkap dalam penelitian, asam lemak omega-3 dalam ikan punya efek anti-inflamasi, menurunkan faktor risiko penyakit kardiovaskular, dan memiliki efek positif pada obesitas dan diabetes mellitus tipe 2,” kata Dr. Marianela Areces, ahli jantung dari Pritikin Longevity Center.
3. Kacang, kembang kol dan lentil: Dokter Marianela menyebut makanan jenis ini ini telah terbukti menurunkan kolesterol. Selain itujuga mengandung sterol dan stanol, yang merupakan senyawa alami yang menurut penelitian dapat mengurangi kolesterol. Sterol dan stanol juga bisa ditemukan dalam buah-buahan seperti blueberry dan apel.
4. Quinoa, oat, dan barley: Ya, biji-bijian utuh seperti quinoa, gandum utuh, oat dan barley adalah karbohidrat sehat yang menurunkan risiko penyakit jantung. “Quinoa adalah pilihan makanan sehat jantung yang sangat baik dan merupakan pengganti nasi putih yang bagus. Tidak hanya kaya protein, tetapi juga kaya potasium dan serat, yang membantu menjaga tekanan darah yang sehat dan menurunkan kolesterol,” terang Dr. Sanjeev.
6. Kacang kenari: Ahli gizi Kylene Bogden menyebutkan dengan konsumsi kacang kenari secara teratur, kita dapat menurunkan LDL atau kolesterol 'jahat’ dalam tubuh.